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产地：上海更新时间：2025-01-10 10:12

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植物甾醇是种三萜醇类化合物,广泛存在于植物中,尤其在植物油不皂化物和植物油精炼时脱臭馏出物中含量较高,不同植物中所含植物甾醇组分和含量也各不相同。天然植物甾醇种类繁多,但主要为菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇以及β-谷甾醇4种。

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