餐馆的油烟排放是城市大气的重要污染源之 。为推进餐馆服务业油烟治理，山东济南中心街道办事处加强对辖区餐馆安装并使用的餐馆油烟净化装置的督促巡查，辖区大小餐馆实现了油烟净化装置全面覆盖。

近年来，随着经济快速发展，人民生活水平不断提高，餐饮业随之迅速兴起。然而，美味佳肴虽然诱人，背后潜藏的隐患却不容忽视。据了解，在没有使用餐馆油烟净化装置的情况下，餐饮油烟带来的环境污染问题，已经成为居民投诉的热点之 ，成为仅次于工业污染和交通污染的 三大空气“污染杀手”。很多小区周边有餐馆的市民也曾向记者反映，临近夏天，天气炎热，人们夜生活丰富起来，对于餐馆油烟排放对空气污染、噪音污染又将让他们苦不堪言。

餐馆油烟净化装置对比传统的油烟净化工艺，有很大不同， 选在整套设备上进行了精简，全部净化过程只需 台机器便可完成，不需要安装外墙管道，直接从排风口排烟即可。厨房油烟净化装置可拆卸、自动清洗，操作简单，节省了很多人力物力资源，油烟净化率高达90%以上，大大提高了工作效率，是现代餐饮厨房的环保卫士，深受餐饮企业的信赖。

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